コロンビアスプレモ250g

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豊かな甘み、きれいな酸味それに程よい苦味とバランスの取れた味です。
コロンビアは最近の大雨の被害などで普及品のハイブリッド系の豆が入ってこなくなり、昔のティビィカ種の物がはいることが多くなりました。当店も以来昔ながらのティビィカのコロンビアを入れています。
コロンビアというとブレンドに使うというイメージしかありませんでしたが、このティビィカ種のコロンビアを飲んだところ今までのイメージを一新しました。たっぷりとした甘みと鮮烈なイメージの酸味と一度味わったら癖になる事請け合いです。